Olá, eu sou o Vinícius Toledo, nutricionista formado pela Unesp – Botucatu. Nesse site você encontrará as melhores informações sobre Nutrição relacionada a performance e saúde, baseada em evidência científica. Espero que você se apaixone por esse Universo e melhore sua vida comendo bem!
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A água é um nutriente essencial na dieta, sendo fundamental para a saúde e a performance esportiva. O corpo humano é…
Durante o exercício, o metabolismo acelera devido à maior demanda por oxigênio. Esse aumento gera a liberação de espécies reativas de…
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